Elena est une nutritionniste diplômée de l’Université McGill et membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ). Ayant grandi dans une famille chinoise, la nourriture a toujours occupé une place centrale dans son identité et sa culture. Ce lien profond avec l’alimentation l’a poussée à explorer comment la nutrition influence le bien-être physique et mental, et l’a menée à une carrière axée sur l’accompagnement des personnes vers une relation plus saine avec la nourriture.
Elena adopte une approche holistique centrée sur la personne. Elle s’appuie sur les principes de l’alimentation intuitive et consciente pour aider les gens à démystifier les mythes nutritionnels et à instaurer des changements durables. Elle met l’accent sur le changement de comportement et la gestion à long terme du mode de vie, afin de permettre aux individus d’atteindre leurs objectifs de santé de façon réaliste et durable.
Elena a développé une expertise dans la gestion des maladies chroniques telles que le diabète, la dyslipidémie, la stéatose hépatique et l’obésité. Elle accompagne également les personnes vivant avec des troubles gastro-intestinaux, le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) ou la préménopause, en proposant des stratégies concrètes et personnalisées. Elle offre des conseils alimentaires pour soutenir la santé reproductive donc à aider les personnes qui ont des troubles de l’ovulation, d’un diagnostic d’infertilité ou d’un parcours en procréation médicalement assistée. Elle porte aussi un grand intérêt à la nutrition sportive et intègre cette perspective dans sa pratique pour soutenir les personnes actives à maintenir une alimentation équilibrée.
Elena est empathique et à l’écoute. En dehors de son travail, elle pratique le bateau-dragon, l’escalade et la course à pied — des activités qui la stimulent physiquement et nourrissent sa compréhension personnelle de la nutrition liée à l’activité physique.
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