EN
Yanick is a member of the College of Dietitians of Ontario, and he recently accomplished his honours
bachelor’s degree in nutrition and food science at the University of Ottawa. Complementing his
academic achievements, Yanick successfully completed 40 weeks of immersive professional internships
at various healthcare institutions: the Hawkesbury General Hospital, the ‘’Centre d'Expertise en
Maladies Chroniques'’ in Gatineau, and the Lower Outaouais Family Health team in Hawkesbury. During
these intensive clinical rotations, Yanick acquired diverse experiences – from managing chronic
metabolic and digestive conditions to specializing in perinatal nutrition, guiding infant introduction to
solid foods, and providing weight management insights. His passion and knowledge of nutrition further
extend to the field of sports nutrition, with a pronounced focus on endurance sports.
Yanick is actively pursuing his doctorat in population health from the University of
Ottawa. His current research and thesis aim to better understand how social determinants of health
significantly impact the dietary behaviours of pregnant women, ultimately influencing the health
outcomes of the developing fetus.
Outside of his academic and professional activities, Yanick is truly passionate about the outdoors. He
enjoys spending time outdoors camping and hiking in the mountains. He continuously seeks to push his
limits through various endurance sports. Notably, Yanick has actively participated in triathlon
competitions and virtual bike races in the past. These days, he prefers to use his bike to enjoy the
outdoors.
FR
Yanick est membre de l'Ordre des diététistes de l'Ontario et a récemment obtenu son baccalauréat
spécialisé en nutrition et en sciences alimentaires de l'Université d'Ottawa. De plus, Yanick a réussi avec
succès 40 semaines de stages professionnels immersifs dans diverses institutions de santé : à l'Hôpital
Général de Hawkesbury, au Centre d'Expertise en Maladies Chroniques de l’Outaouais à Gatineau, et au
sein de l'équipe de santé familiale du Bas-Outaouais à Hawkesbury. Au cours de ces rotations cliniques
intensives, Yanick a acquis des expériences variées dans les domaines suivants : la gestion de désordres
métaboliques et digestives chroniques, la nutrition périnatale, l'introduction des aliments solides aux
nourrissons et la gestion du poids. Sa passion et ses connaissances en nutrition s'étendent également au
domaine de la nutrition sportive, avec un accent particulier sur les sports d'endurance.
Actuellement, Yanick poursuit activement son doctorat en santé des populations à
l'Université d'Ottawa. Ses recherches actuelles et sa thèse visent à mieux comprendre comment les
déterminants sociaux de la santé influencent les comportements alimentaires des femmes enceintes et
leurs conséquences sur le fœtus en développement.
En dehors de ses activités académiques et professionnelles, Yanick est un adepte du plein air. Il adore faire du camping et des randonnées pédestres. Il aime également se surpasser dans les sports
d’endurance. D’ailleurs, il a participé à des compétitions de triathlon et à des courses de vélo virtuelles.
Ces temps-ci, il préfère utiliser son vélo pour profiter de la nature.
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EN During this comprehensive 60-minute initial consultation, we conduct a thorough nutritional assessment to pinpoint areas of the diet that require improvement. Collaboratively, you and the dietitian will craft a personalized nutritional treatment plan, establishing achievable goals and objectives. The session includes detailed nutritional education and strategies, utilizing diverse educational resources to guide you toward your goals. FR Pendant cette consultation initiale complète de 60 minutes, nous réalisons une évaluation nutritionnelle approfondie afin d'identifier les domaines de votre alimentation nécessitant des améliorations. En collaboration avec le client, le diététiste élabore un plan de traitement nutritionnel personnalisé et fixe des objectifs concrets. La séance comprend une éducation nutritionnelle détaillée et des stratégies pour atteindre vos objectifs, en utilisant une variété de ressources pédagogiques.
EN During this focused 30-minute follow-up session, we meticulously assess the client's progress in relation to the established goals and objectives. We explore any obstacles the client has encountered that might be impeding goal attainment, collaborating closely to develop practical and achievable solutions. Together, we reevaluate goals and objectives, providing additional nutritional education as required. FR Durant cette séance de suivi concentrée de 30 minutes, nous évaluons méticuleusement les progrès du client par rapport aux buts et aux objectifs établis. Nous explorons les obstacles rencontrés par le client qui pourraient entraver la réalisation des objectifs, en collaborant avec le client des solutions pratiques et réalisables sont songées. Ensemble, nous réévaluons les objectifs et objectifs définis, en fournissant une éducation nutritionnelle supplémentaire si nécessaire.
EN Aiming to empower athletes to take charge of their nutrition, this 90 to 120-minute workshop provides them with the knowledge to optimize their performances while promoting a healthy relationship with food. The workshop delves into the pivotal role of nutrients within an athlete's body, explores effective nutritional strategies for optimizing performance and recovery, and evaluates the uses and efficacy of commonly utilized supplements. FR Visant à autonomiser les athlètes pour qu'ils prennent en main leur nutrition, cet atelier de 90 à 120 minutes leur fournit les connaissances nécessaires pour optimiser leurs performances tout en favorisant une relation saine avec la nourriture. L'atelier explore le rôle crucial des nutriments au sein du corps d'un athlète, examine des stratégies nutritionnelles efficaces pour optimiser la performance et la récupération, et évalue l'utilisation et l'efficacité des suppléments couramment utilisés.
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